最期待早上開箱酒店早餐的時候了!Ayatana 是 Dusit Thani Kyoto 地下一樓的全日制餐廳,而「Ayatana」在泰文的意思是指「六感」。早餐當然就是在這裡享用,與其他酒店的行政酒廊相同,採用 Semi-Buffet 制,非常棒的體驗。
主要的蛋料理以及精緻菜色都是現做,而日式早餐如味噌湯、白飯以及沙拉配菜等則是自助式。
閱讀前一篇酒店客房開箱文 – 新開幕開箱:Dusit Thani Kyoto 京都都喜天麗酒店 (2023)米其林一星主廚的加持
這家餐廳由連續多年榮獲曼谷米其林指南一星的 Bo.Lan 餐廳前行政主廚 Duanporn Songvisava 和 Dylan Jones 監製與管理,所以其泰式程度肯定是 100% 的保證,且行政主廚在日期間發想了很多結合在地文化與食材的「和泰料理」,相當有意思,同時全日制餐廳在午餐以及晚餐都能享受正宗的泰國料理。
用餐環境
一到了餐廳門口,服務人員會很親切的詢問房號與人數,並且核對後直接帶領入座,不需要額外的早餐券。由於酒店的和風庭園設置在地下 1 樓,所以在這邊用餐可以欣賞庭院,讓人可以待很久很久。
早餐菜單
菜單在入座後會奉上,所有能見的都可無限量單點,僅有酒精類飲料需要額外付款。
早餐 Walk-In 價位是 ¥5,750 + 10% 消費稅 = ¥6,375 日圓。
額外需付費酒類:
- Ruinart Blanc de Blancs /¥4,807 日圓(含消費稅)/杯
- Domaine de la Rouletière Vouvray Methode Traditionnelle Brut/¥2,657 日圓(含消費稅)/杯
早餐菜色
泰國式早餐是這邊的一大特色!必吃泰國粥(但是我沒點XD) 、反而點了 Phad See Ew Moo 泰式炒河粉,吃過的都說讚!真的太好吃了!
除此之外我還點了加州人的最愛(笑):Brioche Avocado Toast,早聽說了日本料理酪梨很厲害,一定要來試試看,後來太好吃了也加點了一份:Spiced Egg Benedict Avocado Croissant (對,還是酪梨)。
你可以想像在這邊能夠一直點一直吃然後都是吃到飽的那種心情嗎!?(還有好喝的日本牛奶!)
拿了好多個京都豆腐來吃,好喜歡!因為來到京都,除了抹茶必吃之外,當然就是豆腐!
味噌湯的料是配置好的,每一碗還有一顆麻糬!
後記
這樣豐盛的早餐,非常值得在訂房的直接加購,因為品質算是我願意付費的那種等級。(因為在日本,我真的很少會買早餐,除非送的,不然便利商店的早餐已經可以滿足我)
而 Dusit Gold Elite 會員可以免費獲得每日雙人早餐(更別說房內的 Minibar 軟飲暢飲)。下一篇會繼續分享這家餐廳的酒吧與鐵板燒體驗 以及 Dusit Gold 會員計劃的特色與快速獲得 Elite 會籍(需訂閱電子報)。
資訊
Ayatana/京都天喜都麗酒店
特色:泰式特色全日餐廳
早餐:(不用訂位) / ¥5,750~ / 7:00~10:30
午餐:(訂位制) / ¥8,050~ / 11:30~14:30
晚餐:(訂位制) / ¥15,000~ / 17:30~22:00
場所:Dusit Thani Kyoto 地下一樓
座位數: 130 席
特殊需求:過敏食材與宗教飲食禁忌可事先提出,特製額外菜單。