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百夫長卡

美國運通 Centurion® invites 活動:ONE Gourmet 頂級地中海健康油醋品鑑

收到美國運通會員服務部寄來的訊息,介紹這個以健康、有機為主的品牌 ONE Gourmet 的活動邀請函。品牌由 Angel Liang 梁沛祺女士創辦,在成立之前, Angel 是在高雄的法國料理餐廳 Pasadena 擔任總監,也任職過金融產業,過往在高壓工作環境中讓她自己體認到健康的重要,毅然決然將歐洲地中海式的健康飲食引進回台。 Angel Liang 常說,生活總是要「加油添醋」,不難猜到 ONE Gourmet 品牌就是在推薦莊園級的高級橄欖油與義大利油醋。頂級的橄欖油可飲用外,還能塗抹在身上保養,地中海人一年食用約 12 ~ 14 公升的橄欖油,也少有三高問題。醋在歐洲非常珍貴,果醋需要以果肉與果汁熬煮約一天後倒入橡木桶沈浸,每三天還需要再過桶一次(換桶)。Angel 選的醋至少 6 年起跳,也有 12 年、 15 …

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